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一间美容美发店每天营业额的多少，对投资者、经营者来说，是一件极为敏感，也是最为关心的问题。而营业额的构成及相关因素的互动关系应如何去把握，并且有了营业额，是否可取得预计的毛利和与利润，则更是令人关注。因此，营业额成为销售管理中的最重要的一环。当然，顾客管理、产品管理与服务管理也很重要。
一、营业额的构成
1、营业额=交易客数X平均交易额单价
2、交易客数=通行客数X顾客入店比率（入店客数÷通行客数）X顾客交易比率（交易客数÷入店客数）
3、平均交易客单价
由上述三项可知：
营业额=通行客数X顾客入店比率X顾客交易比率X平均交易客单价
即：营业额受到上述四种因素的影响。
通行客数：即人流量，取决于四种因素
立地条件：商圈人口构成与交通便利特性的经营特色（口碑、服务、技术、价格）
促销策略：提高通行客数的根本意义在于努力扩大商店的商圈和培养固定顾客。
顾客入店比率：即使商店位于顾客流量大的地点，若店铺本身缺乏吸引顾客的魅力，还是难以带动商店的业绩。
*店面经营特色
*橱窗布局设计
*店面布局设计
*促销吸引力
*服务机能多样化
*竞争店的存在与威胁
因此，需了解顾客喜欢什么样的美容院。
――服务亲切、态度良好
――环境优雅、清洁卫生
――技术高超、领导流行
――品牌形象信用可*
――客情关系融洽，把顾客当朋友
――提供丰富的专业资讯
――服务快速、不必等太久
――和上下班时间不冲突
――价格合理公道
顾客交易比率
*接待技巧与顾客的第一印象
*店内环境与气氛
*可信奉的专业技术口碑
*丰富的专业资讯
*服务项目的设置
在此，应掌握顾客的评价标准：
――店面外观：与美容院相称的现代明亮的店形象，让人有一种流行、新潮的感觉。
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